5月25日，本次勾当采用“理论查核+技术交锋”相连系的体例，立异奉行无脚本、实比实练的实和化模式，全面查验全市食物平安应急步队的快速响应取协同措置能力。

　　练习训练模仿了一路因研学餐激发的食源性疾病事务，来自雁江区、乐至县、安岳县、高新区取临空经济区结合队以及市级部分的五支代表队，环绕先期措置、舆情应对、旧事发布会、响应终止取善后措置等全流程环节展开现场比拼。各队于当日上午完成理论测试，表现了“理论为根本、实和为焦点”的查核导向。

　　本次练习训练无效查验了资阳市食物平安应急预案的适用性和可操做性，强化了跨部分联动协做机制，为守护人平易近群众“舌尖上的平安”奠基了根本。（凌俊、陈萍）。

　　四川省市场监管局食物协调处副处长王虎正在点评中指出，现实中的食物平安突发事务形势更复杂、事态演变动快，此次无脚本实和练习训练实现了对应急步队理论素养、实操能力取协同程度的全笼盖查验。资阳市人平易近副秘书长邓炳辉正在总结讲话中强调，要以此次练兵为契机，持续锻制环节时辰“拉得出、顶得上、打得赢”的食物平安应急铁军。